農家樂起(qǐ)源介紹
時(shí)間: 2017-11-30 15:38:33來源: 南昌市金峽谷農業開(kāi)發(fā)有限公司
農家樂的起(qǐ)源
“農家樂”旅遊的雛形來自于國(guó)内外的鄉村旅遊，并將(jiāng)國(guó)内特有的鄉村景觀、民風民俗等融爲一體，因而具有鮮明的鄉土烙印。同時(shí)，它也是人們旅遊需求多樣(yàng)化、閑暇時(shí)間不斷增多、生活水平逐漸提高和“文明病”、“城市病”加劇的必然産物，是旅遊産品從觀光層次向(xiàng)較高的度假休閑層次轉化的典型例子。
鄉村旅遊在國(guó)外已有30多年的曆史，開(kāi)展得比較成(chéng)功的，大部分是一些歐美發(fā)達。20世紀60年代初，當時(shí)的旅遊大國(guó)西班牙把鄉村的城堡進(jìn)行的裝修改造成(chéng)爲飯店，用以留宿過(guò)往客人，這(zhè)種(zhǒng)飯店稱爲“帕萊多國(guó)營客棧”；同時(shí)，把大農場、莊園進(jìn)行規劃建設，提供徒步旅遊、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事(shì)活動等項目，從而開(kāi)創了世界鄉村旅遊的先河。以後(hòu)，鄉村旅遊在、法國(guó)、波蘭、日本等得到倡導和大發(fā)展。1996年，農村客棧總收入爲40億美元。1997年，有1800萬人前往鄉村、農場度假，僅在東部便有1500個觀光農場，在西部還(hái)有爲數衆多的專門用于旅遊的牧場。法國(guó)有1.6萬多戶農家建立了家庭旅館，推出農莊旅遊,33%的遊人選擇了鄉村度假，鄉村旅遊每年接待遊客200萬,能(néng)給農民帶來700億法郎的收入，相當于旅遊收入的1/4。在歐美，鄉村旅遊已具有相當規模，并已走上了規範化發(fā)展的軌道(dào)，顯示出強的生命力和巨大的發(fā)展潛力。
國(guó)内，真正意義上的鄉村旅遊始于20世紀80年代，它在的旅遊扶貧政策指導下應運而生，但由于起(qǐ)步較晚，尚處于初期階段。我國(guó)各地的鄉村旅遊開(kāi)發(fā)均向(xiàng)融觀光、考察、學(xué)習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向(xiàng)發(fā)展，其中國(guó)内遊客參加率和重遊率高的鄉村旅遊項目是：以“住農家屋、吃農家飯、幹農家活、享農家樂”爲内容的民俗風情旅遊；以收獲各種(zhǒng)農産品爲主要内容的務農采摘旅遊；以民間傳統節慶活動爲内容的鄉村節慶旅遊。
由此可見，農家樂旅遊是鄉村旅遊的一種(zhǒng)形式，它是傳統農業與旅遊業相結合而産生的一種(zhǒng)新興的旅遊項目。
我國(guó)農家樂初發(fā)源于四川成(chéng)都(dōu)，具體位置有都(dōu)江堰市的青城山，郫縣、溫江等地。後(hòu)來發(fā)展到整個成(chéng)都(dōu)平原，四川盆地，直至。真正以“農家樂”命名的鄉村旅遊始于1987年，在休閑之都(dōu)——成(chéng)都(dōu)郊區龍泉驿書房村舉辦的桃花節。這(zhè)次桃花節把農事(shì)活動、鄉村田園風光、鄉土民俗文化、鄉村民居和聚落文化與現代旅遊度假、休閑娛樂相結合，形成(chéng)了一種(zhǒng)全新的旅遊形式。
農家樂的發(fā)展，對(duì)農村旅遊、調整産業結構、建設區域經(jīng)濟、加快農業市場化進(jìn)程産生了良好(hǎo)的經(jīng)濟效益。有些地方依托本地農業資源，分片開(kāi)發(fā)出“農家樂”品種(zhǒng)系列，像湖南南嶽衡山、昆明的團結鄉等地的農家樂已逐漸形成(chéng)了自己的品牌。
農家樂發(fā)展起(qǐ)來後(hòu)，帶來的不僅僅是消費收入，還(hái)有産品信息、項目信息和市場信息，爲當地經(jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農家樂成(chéng)爲農民了解市場的“窗口”，成(chéng)爲城市與鄉村互動的橋梁。各地遊客爲農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時(shí)了解到市場信息，生産經(jīng)營與市場需求相接軌。開(kāi)辦農家樂的農民經(jīng)常到旅客中間調查市場需求，然後(hòu)有針對(duì)性地開(kāi)展生産，有的建起(qǐ)了無公害蔬菜基地，有的則做起(qǐ)農産品深加工的生意。
當今中國(guó)的農家樂模式主要出現在北方，其中又以四川、北京、天津、河北爲主，農家樂吸引旅遊客的地方是：消費合理，價格實惠。
當前，農家樂的遊客主要集中于國(guó)内，它除了深受那些上山下鄉的知青和進(jìn)過(guò)“五·七”幹校的老幹部的喜愛外，也是都(dōu)市人假日休閑放松的去處之一。在境外遊客感興趣的中國(guó)旅遊資源中，山水風光、文物古迹和民俗風情分列前三位。另據專家調查，英、美、日、德、法、澳六國(guó)的旅遊者無一例外地把“與當地人交往，了解當地文化和生活方式”當作出境旅遊的三大動機之一。而農家樂旅遊産品正是符合境外旅遊者這(zhè)一需求願望的。
随著(zhe)中國(guó)人均GDP突破5000美元,中國(guó)旅遊的大勢正由大衆觀光旅遊階段向(xiàng)體驗旅遊階段發(fā)展。農家樂正面(miàn)臨升級改造的當口。由此，北京提出了新鄉村旅遊的理念，即將(jiāng)粗放的農家樂向(xiàng)鄉村休閑、度假方向(xiàng)發(fā)展。不久的將(jiāng)來農家樂將(jiāng)變得更人性、更快樂、更。
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